By Tanev

Тайните на пикантната храна

Знаете ли, че пикантната храна води до дълголетие? Оказва се, че хората, които ядат пресни или сушени люти чушки регулярно, живеят по-дълго и боледуват по-малко.  Проучвания показват, че противовъзпалителните свойства на лютия червен пипер са в основата на ползата от пикантна храна за здравето.

redchilly_bПикантните подправки имат огромно влияние върху микробиомите и чревната флора, намаляват риска от метаболитен синдром и диабет, тъй като подобряват глюкозната хомеостаза. Това значи, че те балансират вътрешната екосистема, помагайки на тялото при разграждането на храна и разпределянето на захар в нормални нива.

Друг начин да се свърже пикантната храна с дълголетието е това, че тя намаля апетита, което пък понижава риска от затлъстяване. Тя също така помага и за отслабването, тъй като засилва метаболизма. Подправките, съдържащи чили, подобряват физическото здраве, имунната система и подпомагат борбата с инфекции.

  • 2 Comments
  • 05.09.2015

Comments

  1. Илина Андонова
    20.03.2016

    Току-що прочетох написаното от Вас за пикантната храна и въздействието й върху човешкия организъм.Съгласна съм със тази теория но трябва да се има впредвид че това се отнася само за хора със здрав храносмилателен тракт.А хората които имат заболявания като хроничен гастрит,язва на стомаха и дванадесетопръстника и др. подобни заболявания трябва да избягват консумацията на тази храна.Д-р Илина Андонова.

Вашият коментар